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        新聞動態

        多功能切片機可以用來切凍肉嗎

        來源:旭朗機械 發布時間:2023/10/5 14:54:35 點擊量:0
        多功能切片機可以用來切凍肉嗎?

        多功能切片機主要是通過電機驅動刀片進行旋轉完成切割工作,適用于各種新鮮、干性的蔬菜、藥材等原料的切片加工,切片厚薄均勻,且切片厚度可根據用戶需求自由調節。那多功能切片機用途廣泛,是否可以用來切凍肉呢?事實上,多功能切片機可以切割凍肉,但需注意以下幾點:

        1、凍肉硬度適中。如果凍肉硬度過大,直接使用多功能切片機進行切割,很容易導致切割刀片的磨損或者機器故障。如果凍肉硬度不夠,用多功能切片機切出來達不到理想的效果,所以在準備凍肉時要將其冷凍至合適的硬度。

        2、保持刀片鋒利。多功能切片機的切片主要靠刀片進行切割,加之凍肉硬度會比一般物料硬度略微大一點,因此需要經常保持刀片鋒利。在切割凍肉之前,使用磨刀石對刀片進行適當的磨刀,可以提高加工效率并且保證切面光滑。

        3、注意安全。多功能切片機不管是切新鮮物料,還是干性物料,亦或者是本篇文章所講的冷凍物料,用戶在使用時都需要注意安全,防止刀片卡住或切傷手部等意外情況。

        因此,多功能切片機是可以用來切凍肉的,但是用戶需要注意正確的使用方法和注意事項,如果每天加工凍肉量大,刀片又是易損零部件,需要經常取下對其打磨,或更換刀片,以達到更為理想的切片效果,保證加工質量。

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